"foodies"

Como bien lo dice el dicho “Somos lo que comemos” por lo que los foodies somos amantes de la buena mesa y apasionados por la comida y la buena bebida. Esta palabra que fue un invento de un grupo de tragones, Paul Levy, Ann Barr y Mat Sloan quienes a través de su libro “The Official Foodie Handbook” definen la palabra “Foodie” a todo aquel aficionado a la mesa que, además, se interesa por aprender y cocinar. Hoy en día, gracias a la explosión digital este concepto ha cobrado mucha fuerza alrededor del mundo.